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  • 新华科普丨科普话强国农业强国系列《寻菌益生》
    在我们的日常生活中,有60%的食物与乳酸菌的发酵过程密切相关。乳酸菌不仅在食品工业中发挥关键作用,还广泛应用于健康医疗、农业以及生态保护等领域。今天,我们将探访一个蕴藏巨大潜能的“健康宝库”——乳酸菌 ...


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  • 春风十里野菜香 不知不识莫乱吃!
    春风十里,花草萌发,又到了吃野菜的季节。在野外,经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时,也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。近日,北京疾控微信公众号发布提醒,野菜虽美味,采食有风险,不 ...


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  • 会吃的人生病更少!老年人吃饭做到这6点
    一直有一种说法称,“会吃”的人生病更少!你每天有在好好吃饭吗?《中国居民膳食指南》第一条准则就是“食物多样,合理搭配”。我们每个人从小养成的饮食习惯各有不同,那么,不同的饮食偏好会带来什么不同呢? ...


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